Typicky městský ekoprojekt zajišťuje kavárnám, firmám a dalším institucím svoz kávové sedliny a posílá ji dál, například do farem pro pěstování hlívy ústřičné. Kávová sedlina je ukládána do „smart košů“ s integrovaným čipem, který monitoruje, jak jsou zaplněné, a data pak odesílá do aplikace. Díky tomu má řidič elektrického cargo kola přehled o tom, kde je zrovna plno.
“Absolvovala jsem hodně soutěží, hackathonů a akceleračních programů, a tak můžu objektivně říct, že Nakopni Prahu byla pro mě nejlepší zkušenost a přínos pro náš startup reKáva,” pochvaluje si Jana Šrámková, autorka projektu, který přesně naplňuje pražské cíle v oblasti udržitelné mobility a cirkulární ekonomiky.
Ve spolupráci s Českou zemědělskou univerzitou chce startup reKáva vybudovat první Hlíva Hub z lodního kontejneru, kde bude ve velkém na kávové sedlině pěstovat hlívy ústřičné. Ty pak pošle zpět do kaváren, restaurací nebo na farmářské trhy.
“Po vyhodnocení pilotního projektu máme v plánu se rozšířit do dalších deseti velkých měst a expandovat s naším řešením do evropských metropolí,” plánuje Jana Šrámková, která reKávu loni úspěšně představila i na světovém kongresu Smart City Expo v Barceloně.
Rozhovor se zakladatelkou startupu, Janou Šrámkovou, pro iDNES.cz si můžete přečíst zde.
